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代县:小蛋糕 大发展

 时间:2021-11-15 10:22       大    中    小      来源:山西省政府门户网站

 
    11月7日,在代县雁门润明食品有限公司的生产车间里,工人们正在加工代县地方特色杂粮烘焙面食——代县豆面饼。多年来,该公司在保持传统的基础上,翻新品类,擦亮品牌,不断研发探索地方特色杂粮糕品烘焙文化,使这个忻州市第五批市级非物质文化遗产发扬光大。(刘通摄)

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