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代县教育体育局学校食堂升级改造成绩显著

 时间:2024-09-30      来源:

  为进一步规范学校食堂经营行为,保障师生饮食安全,代县教育体育局利用暑假窗口期,对全县学校食堂食品安全工作开展专项整治,截至目前,全县共投入资金76万余元,对26所学校食堂进行升级改造,学校食堂软硬件设施得到规范、整治和提升,师生安全就餐得到有力保障。 

  此次专项整治行动结合校园食品安全排查整治专项行动,紧扣落实校长食品安全负责制、提升食堂硬件设施设备保障能力、配置完善防鼠防虫设施、建立健全各项食品安全管理制度、规范组织开展食品安全自查等五项内容,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,履行法定义务,规范经营行为,配齐配全餐具清洗消毒设备设施,对餐饮具清洗消毒场所、设备设施、清洗剂、消毒剂的标识和采购记录、餐饮具清洗消毒工序流程操作、餐饮具保洁柜等方面及时开展自查。 

  下一步,代县教育体育局将继续坚持食品安全常态化监管不松懈,不断完善长效机制,持续提升学校食堂食品安全管理水平,让广大师生吃得放心、吃得健康,为校园食品安全筑牢坚实防线。 

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